Sopa de Legumes

Ingredientes

• •2 cenouras picadas
• •2 batatas picadas
• •1 abobrinha picada
• •1/2 xícara de vagem picada
• •1 cebola picada
• •2 dentes de alho
• •Caldo de legumes
• •Sal e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. 1Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
2. 2Adicione os demais legumes e refogue por 3 minutos.
3. 3Cubra com caldo de legumes e cozinhe até os legumes ficarem macios.
4. 4Ajuste o sal e finalize com cheiro-verde picado.